viernes, 13 de mayo de 2016

Rest. Lomo Alto Barcelona

Hoy hemos ido a probar el nuevo restaurante Lomo Alto, es un restaurante especializado en carnes donde en el piso superior está la zona gastronómica y en el inferior la hamburguesería (aunque solo hay una hamburguesa).

La idea era ir al gastronómico para el cumple de mi marido, pero como la web carece de información, hemos decidido acercarnos a probar unos bocatas e in situ informarnos del piso de arriba, ver la carta y así comprobar si nos gustaba.

Así que aquí os describo nuestra experiencia.





LO POSITIVO
La calidad de los bocatas estaban super ricos, buenísimos.






LO NEGATIVO 
Restaurante no apto para carritos de niños, ya que no tienen trona, ni rampa a la entrada, ni personal dispuesto a ayudar.

Sillas que se van hacia adelante, nos dijeron en varias ocasiones que tuviéramos cuidado de no caernos, y que las tenían que cambiar. Me alucina que estudios prestigiosos de diseño y decoración de locales, todavía no tengan en cuenta estos detalles.

Solo abrir la carta me sorprende que solo hay tres opciones, una hamburguesa de buey14€ la simple y 17,50€ la doble, un pepito de 19€ y un tartar roll a 16€. Va en serio? solo tres opciones? y con estos precios? no se, pero ya que son especialistas en carne por lo menos podrían dar la opción de estos tres bocatas ofrecerlos con distintas razas de carne.




Una vez finalizada nuestra comida nos interesó ver la parte de arriba que es la más gourmet, pues bien, por lo visto la dirección del restaurante tiene prohibida la entrada a cualquiera que no vaya a comer ahí.
Por cierto, curiosamente lo baños están arriba.

Dado que en la web no aparecen ni fotos, ni carta, ni precios, ni horarios, ni nada de nada y que la dirección esta puesta simplemente como una ubicación, sin concretar calle y número exacto, sumado a que prohiben subir, sumado también a que pedimos la carta a una chica de sala y todavía estoy esperando!!!  hemos decidido hacer nuestra celebración en otro sitio. 

TURNO DEL PERSONAL
Cuando un restaurante busca la excelencia debe ser la misma tanto cocina como en sala. Si se expresa cualquier objeción con educación, la respuesta no puede ser quitarse de encima al cliente y cuestionarlo, porque ir a un restaurante no es simplemente ir a comer, es una experiencia completa que en este caso y debido a estos inconvenientes no resultó del todo agradable.

CONCLUSIÓN
Materia prima excelente, pero creo que se van ha llevar varios palos. Me ha resultado un tanto pretencioso. 
Lógicamente entiendo que acaban de abrir y aun tienen que coger el ritmo y mejorar ciertos aspectos, pero no me vale de excusa, porque yo no he pagado menos porque el restaurante lleve poco tiempo.

RECOMENDADO PARA
Si estás dispuesto a pagar pasta gansa por un muy buen producto entonces te gustará, si no totalmente prohibido.

Encasillando
Bocatas gourmets a precio de oro!!!

LOMO ALTO
C.Aragón,283, Barcelona




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