TET Taberna Vietnamita

La Taberna TÊT es como un anexo del restaurante principal Elephant Crocodile Monkey que únicamente al mediodía se convierte en taberna vietnamita, y todo este lio se encuentra en el interior del hotel Casa Bonay, prácticamente recién abierto en Barcelona.

Habíamos oído hablar de este nuevo sitio y decidimos ir un mediodía, ya que lo tengo relativamente cerca del trabajo. 

El local no me terminó de gustar en cuanto a decoración se refiere, nada tenía que ver con una taberna vietnamita, y me pareció un tanto impersonal.

A nosotros nos ubicaron en unas mesas en frente mismo de la barra que no terminaba de ser un lugar muy cómodo ya que quedaba muy poco espacio para que pasará el personal.

La carta no es muy extensa, cosa que se agradece, así que rápidamente decidimos nuestro menú.

Y mientras tanto comenzamos con un pan de leña acompañado de mantequilla de algas y escamas de sal. 

Continuamos con un  “Nem rán” para compartir, es el clásico rollito vietnamita, personalmente el plato me pareció algo pobre por el precio, un único rollito?, hombre por lo menos dos no hubiera estado mal, muy rico eso sí.

Los principales fueron una sopa “Phó”, la sopa más conocida de Vietnam, sopa hecha a base de pasta de arroz, hierbas y carne de vaca vieja en láminas  y trozos de carrillera.

Pedimos también unos pinchos de carne a la brasa que venían acompañados de patatas o arroz jazmín, con encurtidos caseros y vegetales frescos.

De postre un mango pudding. acompañado de unos carquinyoli.

Los cafés los hicimos en otro sitio, ya que habíamos leído en algún blog que son caros de narices.

En definitiva, me esperaba mucho más.

Encasillando

Taberna vietnamita, donde degustar una fantástica sopa PHÓ.

Precio medio por persona: 25 €

TÊT Taberna Vietnamita 

Hotel Casa Bonay. Gran Via de Les Corts Catalanes, 700.

Pizzeria NAP

Aix, pero que ganitas de pizza que teníamos, así que nos pusimos a buscar donde podíamos comer una bien, bien, rica y encontramos muy buenas opiniones del N.A.P, así que allí que nos fuimos. 

N.A.P. es una pequeña pizzeria situada muy cerquita del mercado de la concepción, y está centrada principalmente en pizzas y algún pequeño entrante italiano, el local no es muy grande, así que si no vas temprano os tocará hacer cola, nosotros tuvimos bastante suerte y llegamos justo cuando comenzaban a entrar así que la última mesa fue para nosotros.

Las pizzas están hechas a la lecha, desde fuera podéis ver como trabajan los chicos y la cantidad de madera que tienen para el horno. Ellos hacen la auténtica pizza napolitana (de hay el nombre del restaurante),o por lo menos es como ellos se denominan, así que hasta que vaya a Nápoles de momento pruebo las del N.A.P.

Nosotros comimos dos de las especiales del día: una pizza con tomate, salami, champiñones, mozzarella y ricotta, y la otra  con tomate, fuet, mozzarella y pimientos de piquillo. La primera mucho más buena que la segunda para mi gusto, aunque las dos estaban espectaculares.

De postre había tiramisú o pannacotta, nosotros pedimos este último.

Comimos "la mar" de bien, un poco caótico el sitio eso sí, pero fueron todos muy atentos pese al trajín que llevaban. 

Encasillando

Para amantes de la pizza.

Precio medio por persona: 15€

N.A.P.
Carrer Gombau, 30
Teléfono:  +34 686 192 69

Bar Mendizabal

Quien no ha pasado en algún momento por el Mendizabal? Bar autentico como pocos, ideal para hacer un café, un bocata, un zumo o lo que sea en cualquier momento del día, ideal también su terracita para esos días de solete, y ahora ideal también para esos días de frío, ya que hace ya un tiempo cogieron el local de al lado , así que si no te apetece pasar frescurri en la terraza, aquí tienes otra opción.

Local chiquitín, pero muy bien aprovechado, con camarero multilingüe, como viene siendo habitual en la zona, y carta ligeramente diferente a la que tienen en la barra exterior.

Nosotros hicimos una ensaladilla, que aunque estaba rica, no era el sabor que esperaba, caserita eso si.

Y después un par de bocatas muy bien hechos, uno de cordero estofado riquísimo de la muerte y otro de calamares, que me he vuelto super mega fan y donde haya carta con bocata de calamares no me pido otra cosa.

Así que ya sabéis si estáis por el centro y os apetece un break, es una buena opción para comer algo rápido y rico.

Encasillando

Bocatas con ricas combinaciones  y tapas caseras.

Precio medio por persona: 10 €

Bar Mendizabal

Junta de Comercio, 2 (Esq. Hospital)

Rest. Lomo Alto Barcelona

Hoy hemos ido a probar el nuevo restaurante Lomo Alto, es un restaurante especializado en carnes donde en el piso superior está la zona gastronómica y en el inferior la hamburguesería (aunque solo hay una hamburguesa).

La idea era ir al gastronómico para el cumple de mi marido, pero como la web carece de información, hemos decidido acercarnos a probar unos bocatas e in situ informarnos del piso de arriba, ver la carta y así comprobar si nos gustaba.

Así que aquí os describo nuestra experiencia.

LO POSITIVO
La calidad de los bocatas estaban super ricos, buenísimos.

LO NEGATIVO 
Restaurante no apto para carritos de niños, ya que no tienen trona, ni rampa a la entrada, ni personal dispuesto a ayudar.

Sillas que se van hacia adelante, nos dijeron en varias ocasiones que tuviéramos cuidado de no caernos, y que las tenían que cambiar. Me alucina que estudios prestigiosos de diseño y decoración de locales, todavía no tengan en cuenta estos detalles.

Solo abrir la carta me sorprende que solo hay tres opciones, una hamburguesa de buey14€ la simple y 17,50€ la doble, un pepito de 19€ y un tartar roll a 16€. Va en serio? solo tres opciones? y con estos precios? no se, pero ya que son especialistas en carne por lo menos podrían dar la opción de estos tres bocatas ofrecerlos con distintas razas de carne.

Una vez finalizada nuestra comida nos interesó ver la parte de arriba que es la más gourmet, pues bien, por lo visto la dirección del restaurante tiene prohibida la entrada a cualquiera que no vaya a comer ahí.
Por cierto, curiosamente lo baños están arriba.

Dado que en la web no aparecen ni fotos, ni carta, ni precios, ni horarios, ni nada de nada y que la dirección esta puesta simplemente como una ubicación, sin concretar calle y número exacto, sumado a que prohiben subir, sumado también a que pedimos la carta a una chica de sala y todavía estoy esperando!!!  hemos decidido hacer nuestra celebración en otro sitio. 

TURNO DEL PERSONAL
Cuando un restaurante busca la excelencia debe ser la misma tanto cocina como en sala. Si se expresa cualquier objeción con educación, la respuesta no puede ser quitarse de encima al cliente y cuestionarlo, porque ir a un restaurante no es simplemente ir a comer, es una experiencia completa que en este caso y debido a estos inconvenientes no resultó del todo agradable.

CONCLUSIÓN
Materia prima excelente, pero creo que se van ha llevar varios palos. Me ha resultado un tanto pretencioso. 
Lógicamente entiendo que acaban de abrir y aun tienen que coger el ritmo y mejorar ciertos aspectos, pero no me vale de excusa, porque yo no he pagado menos porque el restaurante lleve poco tiempo.

RECOMENDADO PARA
Si estás dispuesto a pagar pasta gansa por un muy buen producto entonces te gustará, si no totalmente prohibido.

Encasillando
Bocatas gourmets a precio de oro!!!

LOMO ALTO
C.Aragón,283, Barcelona

TimesBurg

Nos encantan las hamburguesas, creo que eso ya lo sabéis, así que siempre vamos buscando y modificando nuestro top ten.

Esta vez, toco el turno de probar las de Timesburg, estábamos por la zona del Poblenou y era una buena opción, hamburguesa gourmet, con carne ecológica e ingredientes de calidad.

El local es bastante chulo con terraza y dos niveles en el interior. El funcionamiento del local es de esos que no me gustan, anotas que burger te apetece dentro de las que ya tienen o de creación propia, pagas en caja y después te las traen a la mesa. Personalmente me gusta que me tomen nota en la mesa y olvidarme de colas para pedir, cuando voy a comer también voy a relajarme y este tipo de funcionamiento me estresa un poco. Aunque tengo que reconocer, que fue todo bastante más ágil de lo que me esperaba, además puedes ver el buen ambiente que hay tanto en cocinas como el personal de sala.

Nuestras hamburguesas fueron, la Gaucha, 200g de carne 100% vacuno, queso provolone, tomate, chimichurri, lechuga francesa, cebolla y mayonesa timesburg.

 Y la Osaka, 200 g de carne 100% vacuno, mayonesa japonesa, wakame, salsa teriyaki, tomate y lechuga francesa, acompañadas de unas patatas fritas receta casera de la abuelita María Antonia, cortadas a mano y fritas en aceite de oliva.

La verdad, que las dos estaban muy ricas y las patatas fritas caseras me parecieron un must.
Muy gracioso me pareció también el pan marcado con su logo, todo lleno de detalles como podéis ver.

Encasillando
Buena opción económica y de calidad para ir en familia o en grupo.

Timesburg Poblenou
Carrer de Pujades, 168, 08005 Barcelona
Teléfono:933 28 51 88

Rest. Shalimar

Shalimar, es uno de esos sitios que cumplen con dos de las tres B (bueno y barato).

Lo descubrí hace unos años, cuando quedé con unos amigos para comer, aunque para mi desgracía aquel día sali tarde del trabajo y cuando llegue ya habían comido, así que me lo perdí, y no ha sido hasta hace un par de días y de casualidad que volvimos a entrar y por suerte había una mesita esperándonos. 

El restaurante como podéis ver es sencillo, sin pretensiones al igual que su cocina sencilla y rica. Para mi es uno de los mejores pakistanis de la city, y como no podía ser de otra forma ubicado en el corazón del Rabal.

Todo tenía muy buena pinta, pero teníamos que escoger, así que comenzamos con un Nan para ir haciendo boca mientras esperabamos el resto, el Nan es una torta de harina de trigo con levadura preparada el horno y acompañada de una salsa picante.

Y después de una larga espera (sería por el hambre que llevabamos), nos llego todo de golpe, una caldereta de pollo llamada Chicken Karai, con jengibre, cilantro verde, ajo, tomate, guindilla verde, especies, cebolla y cardamomo, super rica.

Un Chan Masala, que es un plato de garbanzos con especias picantes..

Y un Chana Biryani, arroz basmati largo, con garbanzos, cebolla, salsa de tomate, cardamomo y especies.

Y con la cuenta nos trajeron una especie de anises mezclados con semillas,  que olian a rosas y sabian muy bien.

Encasillando

Una muy buena opción si te gusta la cocina pakistani y no quieres gastar mucho.

Precio por persona: 15 euros

Shalimar

Calle Carmen, 71. Barcelona.

Teléfono: 93 329 34 96.

La Mundana

La Mundana, la primera vez que hoy hablar de ella, fue a través de una amiga que propuso noche de chicas y yo no pude ir. Así que cuando volví a verla, me comento lo bien que cenaron y lo rico que estaba todo, así que no deje pasar más tiempo y aquel mismo día nos decidimos a ir. Había quedado para comer y nos quedaba cerca de donde estábamos, así que con un poco de suerte igual encontrábamos mesa y todo.

Ellos mismos ponen en su puerta Vermutería Gastronómica, aunque no es un lugar de vermut al uso, es más bien, un restaurante de los que se llevan ahora de platillos para compartir, muy bien elaborados eso si.

El lugar es bastante mono, pequeñito pero muy cuco, una barra a la entrada que se amplia al final donde se ubica el comedor y lo mejor de todo por lo menos para mi, es que hay una minúscula terraza que alberga un par de mesitas, ideal para una noche romántica, aunque me imagino que van bastante buscadas, sobre todo ahora con el buen tiempo.

Fuimos entre semana, y fuimos a la carta ya que no disponen de menú de diario.

Comenzamos con un pan de puntas con mantequilla ahumada, para ir haciendo tiempo mientras llegaban el resto de platillos que habíamos pedido.

Y comenzamos el festival señores, calamares a la andaluza con mayonesa de estragón i salsa romesco. Un plato sencillo, donde se puede ver y valorar la ganas que tiene este equipo de hacer las cosas bien, ya que en cuanto a sabor y presentación tiene un plus.

Continuamos con el ravioli vegetal de calabacín i berenjena, con escalivada, ricotta i salsa Arrabiata. Esto iba "in crecendo", estaba delicioso, riquisimo y no se como más calificarlo. Super rico.

Turno del briox relleno de Chile con carne i yema de huevo. Muy rico también, a demás el briox le aportaba un toque dulce muy interesante.

Y finalizamos con un curry thai de gamba con pescado del día, el plato estaba muy rico, pero para ser el plato más caro que habíamos pedido esperaba más en cuanto a cantidad se refiere, habían cuatro fideos contados en el plato, no se, pero estamos en lo mismo de siempre ¿tanto cuesta echar un poco más de fideos? 

De postre un Baba al Ron a la Brasa, que aunque estaba rico, no tenía la ligereza que esperaba, era un tanto mazacote y muy muy muy emborrachado de ron.

En general en cuanto a cocina se refiere, bastante bien, aunque a mejorar algunos puntos, por lo que ser refiere al personal de sala, personalmente no me gusto demasiado, no es que estuviéramos desatendidos, pero no daban el plus que esperaba. En fin, no me dieron la sensación de tener mucha experiencia y eso se notaba.

Encasillando

Vermutería gastronómica.

Precio medio por persona: 30 euros

La Mundana de Sants

Vallespir, 93

Barcelona

Samurai Ramen

Hace ya tiempo que conocíamos la existencia de este local, así que nos decidimos el fin de semana que nos toco el Os Mandrós en la guarde (es el oso que da los buenos días a los peques en el cole de mi niño, y cada fin de semana, se va con una familia a ver mundo, ja,ja,).

El Samurai Ramen, es un restaurante sencillo en cuanto a decoración se refiere, cuatro mesas contadas, y una pequeña barra delante de cocinas para ver como trabajan, (me encanta ver como manipulan y preparan los platos).

Como no podía de otra forma, nos pedimos un par de bowls de miso ramen con caldo de pasta miso, chasu, huevo, cebollino, setas shitake, alga nori y yo que se que más, pero estaba super-riquisimo y contundente, al l'Os Mandrós le encantó también.

Después nos pedimos también un arroz con curry y pollo, el curry nos encanta y este no estaba nada mal, con el punto de picante correcto, aunque a nosotros siempre nos gusta algo más picante, ja,ja,..

El cafecito y el postre nos fuimos a otro sitio, aunque os digo que tienen unos mochis espectaculares y caseros, así que si os gusta este dulce os lo recomiendo.

Encasillando

Restaurante especializado en ramen, aunque también tenéis udons, maki sushi y un montón de tapitas super ricas.

Precio medio por persona: 15 € a la carta, tienen también 3 tipos de menús diferentes a 9, 11 y 13 euros

Samurai Ramen

C/ Lleida, 11 - Barcelona